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蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖称为

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  • 【名词&注释】

    溶解度(solubility)、吸附剂(adsorbent)、混合物(mixture)、自然界(nature)、半乳糖(galactose)、发生变化、旋光性质

  • [单选题]蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖称为

  • A. 还原糖
    B. 转化糖
    C. 变旋糖
    D. 葡萄糖
    E. 果糖

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]淀粉所属的糖类是
  • A. 双糖
    B. 单糖
    C. 还原糖
    D. 多糖
    E. 半乳糖

  • [单选题]在气-液色谱柱内,被测物质中各组分的分离依据是
  • A. 各组分在吸附剂上吸附性能的差异
    B. 各组分在固定相中浓度的差异
    C. 各组分氧化还原能力的差异
    D. 各组分在固定液中的溶解度不同
    E. 各组分在吸附剂上脱附能力的差异

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