以下属于多糖的是(　　)。

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、矿物质(mineral)、重要作用(an important role)、营养素(nutrient)、性早熟(precocious puberty)、抵抗力(resistance)、性疾病(diseases)

[单选题]以下属于多糖的是(　　)。

A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖

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举一反三：

[单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是

A. 天然色素
B. 维生素B族
C. 亚硝酸钠
D. 木糖醇
E. 植物化学物

[单选题]儿童缺锌的临床表现不包括(　　)。

A. 食欲差
B. 性早熟^{(precocious puberty)}
C. 生长迟缓
D. 免疫功能受损
E. 味觉迟钝甚至丧失

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