【名词&注释】
骨骼肌(skeletal muscle)、含氧量(oxygen content)、危险性(risk)、调味品(condiment)、细嚼慢咽、动脉血(arterial blood)、免疫抑制药(immunosuppressive)、生理需要(physiological need)、少量多餐
[单选题]溃疡病人膳食不宜
A. 供给充足热能和蛋白质
B. 少量多餐
C. 使用刺激胃酸分泌的调味品
D. 细嚼慢咽
E. 食物切碎、煮软
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举一反三：
[单选题]人体安静状态下，哪种器官的动脉血和静脉血含氧量差值最大（ ）
A. 脑
B. 肾脏
C. 心脏
D. 骨骼肌
E. 肝脏
[单选题]穿过皮肤或黏膜而进入无菌的组织或器官内部的器材为（ ）
A. 无危险性物品
B. 低度危险性物品
C. 中度危险性物品
D. 高度危险性物品
E. 中低度危险性物品
[单选题]下列哪项不属于人类的生理需要(physiological need)（ ）
A. 饥
B. 渴
C. 美
D. 性
E. 排泄
[单选题]移植病人出院指导下列哪项最重要（ ）
A. 定期复查
B. 饮食宜富含营养易消化
C. 长期坚持按时服用免疫抑制药(immunosuppressive)
D. 注意适当休息
E. 注意保暖防感冒
[单选题]X线照片上所指的关节间隙，代表解剖学上的（ ）
A. 关节腔
B. 关节囊
C. 关节软骨
D. 关节囊和关节腔
E. 关节腔和关节软骨
[单选题]人工冬眠病人护理中最重要的是
A. 防止出现寒战
B. 防止肺部感染
C. 降温不宜太快
D. 密切观察意识和生命体征
E. 不宜翻身
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