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河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

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  • 【名词&注释】

    抗氧化(antioxidation)、生理功能(physiological function)、外科病人(surgical patients)、肾小管(renal tubular)、骨细胞(osteocyte)、重吸收(reabsorption)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、河豚鱼中毒、河豚鱼毒素

  • [填空题]河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

  • 河豚鱼体内毒素含量最高的是(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]维生素D的生理功能除外(  )。
  • A. 对骨细胞呈现多种作用
    B. 促进小肠钙吸收
    C. 促进肾小管对钙、磷的重吸收
    D. 抗氧化作用
    E. 调节血钙平衡

  • [单选题]根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况(protein nutritional status)。中度以上蛋白质营养不良(protein malnutrition)的外科病人,EAA与NEAA的比值为(  )。
  • A. <2.2
    B. <1.8
    C. >2.2
    D. >1.8
    E. 1

  • [单选题]下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况(  )。
  • A. 尿铬
    B. 血铬
    C. 发铬
    D. A+C
    E. A+B+C

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