【名词&注释】
行政行为(administrative act)、活性中心(active center)、食品企业(food enterprises)、卫生设施(health facilities)、假设演绎法(hypothesis-deductive method)、不能成立(not right)、乘积极限法、建筑平面图(architectural plans)、合法性与合理性(legitimacy and rationality)、异氰尿酸(isocyanuric acid)
[单选题]以医院为基础的病例对照研究，最易出现的偏倚是
A. 信息偏倚
B. 选择偏倚
C. 失访偏倚
D. 混杂偏倚
E. 回忆偏倚
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举一反三：
[单选题]下列对脂肪酸β–氧化的叙述正确的是
A. 反应在胞液中进行
B. 反应产物为CO2和H2O
C. 需NADPH提供氢
D. 反应过程中消耗ATP
E. 起始代谢物是脂酰CoA
[单选题]假设演绎法中，推出的经验证据成立，则
A. 假设尚不能成立
B. 假设必定成立
C. 假设可能成立
D. 假设本身难以推论
E. 假设尚待更多证据
[单选题]生存分析中的应变量是
A. 正态性的
B. 生存时间和结局变量
C. 生存时间
D. 结局变量
E. 乘积极限法利用概率乘法定理来计算生存率
[单选题]行政复议对具体行政行为审查内容的范围是
A. 适当性
B. 适当性与合法性
C. 合法性
D. 程序与合法性
E. 适当性和程序
[单选题]下列几种含氯消毒剂哪一种最稳定
A. 次氯酸钠
B. 漂白粉
C. 漂白粉精
D. 液氯
E. 二氯异氰尿酸(isocyanuric acid)钠
[多选题]关于龋齿的膳食防治，叙述正确的是
A. 钙磷比例适当
B. 牛乳防龋作用优于母乳
C. 蔬菜、水果对牙齿有洁净作用
D. 睡觉前不应吃食糖
E. 常吃精白米、白面不容易致龋
[单选题]同工酶指的是
A. 辅酶相同的酶
B. 活性中心中必需基团相同的酶
C. 功能相同而酶分子结构不同的酶
D. 功能和性质相同的酶
E. 功能不同而分子结构相同的酶
[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图(architectural plans)卫生审查内容的是
A. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
B. 房屋组成大小是否满足生产工艺需要，布局是否合理
C. 有无交叉感染可能，出入口是否做到人、货分流
D. 更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全
E. 烟囱排气管道位置是否合适
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