理化检验技术医学职称副高2022试题详细解析(12.08)

1. [单选题]反映水样中混浊程度的水质指标是

A. 矿化度
B. 浊度
C. 色度
D. 臭阈值
E. pH

2. [单选题]微波消解法达到消化目的的机制是

A. 微波加热作用
B. 微波振动作用
C. 微波提高酸的氧化性
D. 微波浓缩消解液
E. 微波加热和振动作用

3. [多选题]在下列因素中，属于高效液相色谱法分离度的主要影响因素的是

A. 理论塔板数
B. 保留时间
C. 容量因子^{(capacity factor)}
D. 死时间
E. 分离系数

4. [单选题]在用灰化法处理测定食品中的砷，需加氧化镁和硝酸镁，这是为什么^(why)

A. 起还原作用^(reduction)
B. 促进砷溶解
C. 防止砷挥发
D. 提高灰化温度
E. 提高挥发性

5. [单选题]测定食品中蛋白质含量具有重要意义^{(has important significance)}，以下说法不正确的是

A. 为开发利用食物资源提供依据
B. 为食品加工生产提供依据
C. 为保证人体合理营养提供依据
D. 为保证食品安全提供依据
E. 为监督食品质量提供依据

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/8g3lgg.html