【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、毒理学(toxicology)、朊病毒(prion)、化学物质(chemicals)、不透明(opaque)
[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在( )。
A. (25±1)℃
B. (36±1)℃
C. (46±1)℃
D. (50±1)℃
E. (60±1)℃
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]化学毒理学安全是指( )。
A. 化学物质对人体健康不产生任何危害
B. 化学物质对人体健康不产生损害作用
C. 化学物质在规定的使用方式和用量条件下，不引起死亡
D. 在一定接触水平下，伴随的危险度很低或其危险度水平在社会所能接受的范围之内的相对安全
E. 化学物质在规定的使用方式和用量条件下，对人体健康不产生任何危害，既不引起急性、慢性中毒，也不对后代产生潜在危害
[单选题]朊病毒是一种完全是或主要是下列哪一种成分组成的大分子？( )
A. 蛋白质
B. 壳膜
C. 包膜
D. RNA
E. DNA
[单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是( )。
A. 呈金黄色有时为白色
B. 有明显的β溶血环
C. 大而突起、圆形
D. 不透明(opaque)、表面光滑
E. 菌落周围为一混浊带
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