人体必须从食物中获取的脂肪酸不包括( )。

【名词&注释】

血红素(heme)、亚油酸(linoleic acid)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、亚麻酸(linolenic acid)、隐蔽性(concealment)、花生四烯酸(arachidonic acid)、长期性(protracted nature)、重金属污染物(heavy metal pollutants)、软脂酸(palmitic acid)、不可逆转性

[单选题]人体必须从食物中获取的脂肪酸不包括( )。

A. 亚油酸
B. 亚麻酸
C. 花生四烯酸
D. 软脂酸^{(palmitic acid)}

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举一反三：

[单选题]下列有关重金属污染的说法中，错误的是( )。

A. 重金属可以被微生物降解
B. 重金属可通过呼吸道进入人体
C. 重金属可通过饮水、食物进入人体
D. 重金属污染具有隐蔽性、长期性^{(protracted nature)}和不可逆转性等特点

[单选题]有助于预防缺铁性贫血的食物是：

A. 牛奶
B. 鸡蛋
C. 精粉
D. 动物肝脏

[单选题]愤怒：驳斥

A. 微笑：高兴
B. 可爱：纯真
C. 详尽：陈述
D. 善良：魅力

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