【名词&注释】
猪链球菌(streptococcus suis)、庆大霉素(gentamicin)、基本单位(basic unit)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、行政部门(administrative department)、发光强度、空气微生物采样器(air microorganism sampler)、蛋白质分子量(protein molecular weight)、热力学温度(thermodynamic temperature)、巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
[填空题]实验室内进行猪链球菌菌种分离和保藏。
猪链球菌的危害等级为
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举一反三：
[单选题]用于区分霍乱弧菌的流行株和非流行株的试验是
A. 山梨醇发酵试验
B. 霍乱红试验
C. 鸡红细胞凝集试验
D. V-P试验
E. 靛基质试验
[单选题]国际单位制的基本单位包括
A. 质量、容积、时间、长度和电流等
B. 长度、质量、时间、温度和体积等
C. 质量、时间、发光强度、电流和容积等
D. 长度、质量、时间、电流和物质的量等
E. 长度、时间、质量、体积和物质的量等
[单选题]霍乱弧菌常用的选择培养基为
A. 庆大霉素培养基
B. 巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
C. 马铃薯琼脂培养基
D. 活性炭酵母浸液琼脂培养基
E. 吕氏血清斜面培养基
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
[单选题]SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中，分子量标准蛋白（蛋白分子量Marker）的用途是
A. 测算电泳条带分子量
B. 减慢电泳速度
C. 促进蛋白质解离
D. 加快电泳
E. 催化作用
[单选题]撞击式空气微生物采样器(air microorganism sampler)是通过抽气动力作用，使悬浮在空气中的带菌粒子撞击到
A. 培养基平板上
B. 液体培养基上
C. 溶液液面上
D. 滤网上
E. 滤膜上
[单选题]我国哪个部门负责制定和评审卫生标准
A. “全国卫生标准技术委员会”及其专业委员会
B. 国家质量技术监督局
C. 卫生部
D. 国务院
E. 省级以上计量行政部门
[单选题]关于狂犬病的叙述，错误的是
A. 狂犬病病毒只有—个血清型
B. 病死率几乎达100%
C. 病毒在肌纤维细胞中增殖，最后在神经细胞内增殖并引起中枢神经系统损伤
D. 狂犬病病毒为DNA病毒
E. 机体感染后能产生细胞免疫和中和抗体
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