男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，

【名词&注释】

抗肿瘤(antitumor)、临床表现(clinical manifestation)、营养物质(nutrient)、亮氨酸(leucine)、随机性(randomness)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、胃肠道功能障碍、营养素需要量(nutritional requirement)、急性坏死出血性胰腺炎、高分解代谢(high catabolism)

[填空题]男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，胃空肠造瘘及胰周置管术。

该病人首选的营养治疗方式是(　　)。

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举一反三：

[单选题]细菌性食物中毒主要临床表现包括(　　)。

A. 体温升高至40℃
B. 神经麻痹
C. 急性胃肠炎
D. 全身青紫
E. 头晕、头痛

[单选题]确定营养素需要量^{(nutritional requirement)}和DRIs的方法除外(　　)。

A. 随机临床研究
B. 动物实验研究
C. 人群观测研究
D. 离体实验研究
E. 人体代谢研究

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