【导读】
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1. [多选题]各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应
A. 建立管理制度、设专人管理 B. 定期检查质量和卫生情况 C. 按时清扫、消毒、通风换气 D. 光照或直晒食品干燥 E. 以上都不对
