【导读】
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1. [单选题]普鲁卡因青霉素(procaine penicillin)之所以能长效,是因为( )
A. 改变了青霉素的化学结构
B. 抑制排泄
C. 减慢了吸收
D. 延缓分解
E. 加进了增效剂
2. [单选题]代谢膳食制备要点是( )
A. 温度适中
B. 消毒严格
C. 先洗后切
D. 称量准确
E. 食品新鲜
3. [单选题]慢性消耗性疾病首先发生萎缩的组织是
A. 上皮组织(epithelial tissue)
B. 结缔组织
C. 脂肪组织
D. 肌肉组织(muscle)
E. 神经组织
4. [单选题]引起沙门菌食物中毒的主要食物是( )
A. 蔬菜、水果
B. 豆类及其制品
C. 谷类
D. 肉类、奶类及其制品
E. 海产品