【名词&注释】
急性阑尾炎(acute appendicitis)、乙醇溶液(ethanol solution)、急性期(acute stage)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、高蛋白(high protein)、唾液腺(salivary gland)、高热量(high calorie)、性肝炎(induced hepatitis)
[单选题]病毒性肝炎(induced hepatitis)急性期病人最恰当的饮食是
A. 高蛋白、高糖类(碳水化合物)饮食
B. 高热量(high calorie)、低脂饮食
C. 高蛋白、低脂饮食
D. 高糖类(碳水化合物)、高维生素饮食
E. 清淡、易消化的饮食