【名词&注释】
生长发育(growth and development)、基础代谢(basal metabolism)、体力劳动强度(physical labor intensity)、小幅度(small amplitude)、蛋白质生物学价值(protein biological value)、连续不断
[单选题]影响基础代谢的因素是
A. 气温
B. 食物特殊动力作用
C. 体力劳动强度
D. 生长发育
E. 以上都是
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举一反三：
[单选题]用双手握住肢体远端，用力做缓缓的、连续不断的、小幅度的上下抖动，该法属比较轻松、柔和、舒畅的一种手法，称之为（ ）
A. 拍法
B. 击法
C. 摇法
D. 抖法
E. 踩跷法
[单选题]蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 豆类
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