1. [单选题]孔尚任是清初著名剧作家，代表作为（ ）。
A. 《红楼梦》
B. 《长生殿》(the palace of eternal youth)
C. 《西厢记》(the west chamber)
D. 《桃花扇》
2. [多选题]下列各组菜肴中属于江苏风味的是（ ）。
A. 清炖狮子头
B. 清蒸加吉鱼
C. 三套鸭
D. 蜜汁火方
E. 生熘鱼片
3. [单选题]名列“西湖十景之首”的是（ ）。
A. 苏堤春晓
B. 断桥残雪
C. 虎跑梦泉
D. 三潭映月
4. [单选题]（ ）是社会主义道德的基本原则，也是我国旅游职业道德的基本原则。
A. 为人民服务
B. 集体主义
C. 爱国主义
D. 共产主义
5. [单选题]《港澳居民来往内地通行证》是港澳同胞来往香港、澳门与内地之间的证件，由( )签发，有效期十年。
A. 广东省公安厅
B. 海南省公安厅
C. 福建省公安厅
D. 广西省公安厅
