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2022临床营养师冲刺密卷正确答案(01.05)

来源: 不凡考网    发布:2022-01-05     [手机版]    
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1. [多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括

A. 吸收率(absorptivity)测定
B. 负荷试验
C. 血浆维生素C含量测定
D. 血清维生素C含量测定
E. 白细胞中维生素C浓度测定


2. [单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?

A. 0.04
B. 0.1
C. 1
D. 22.5


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