【导读】
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1. [单选题]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高(improved obviously)蛋白质的营养价值
A. 亮氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 组氨酸(histidine)
E. 精氨酸
2. [单选题]高脂蛋白血症(hyperlipoproteinemia)分型
A. TG、C、CE、磷脂和游离脂肪酸
B. A、B、C、D与E
C. Ⅰ、ⅡA、ⅢB、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ
D. CM、HDL、LDL、VLDL
E. 乙酰CoA
