【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、外毒素(exotoxin)、有机磷(organophosphorus)、过敏反应(allergic reaction)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、食物中毒(food poisoning)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、拟除虫菊酯类(synthetic pyrethroid insecticide)、暴饮暴食(engorgement)
[填空题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。
肉毒梭菌属于( )。
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举一反三：
[单选题]下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是( )。
A. 黄曲霉毒素
B. 氨基甲酸酯类
C. 拟除虫菊酯类(synthetic pyrethroid insecticide)
D. 有机氯
E. 单端孢霉烯族化合物
[单选题]引起慢性支气管炎的原因是( )。
A. 引起过敏反应的食品
B. 饮水不足
C. 蛋白质供给不足，维生素A和维生素C缺乏
D. 暴饮暴食(engorgement)
E. 长期高胆固醇膳食
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