【导读】
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1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
2. [单选题]关于描述性研究的叙述,正确的是
A. 描述性研究总是设立对照组
B. 生态学研究以个体为单位收集和分析资料
C. 描述性研究最大的优点是直接验证病因假设
D. 依据描述疾病的分布特点,其结果可提供某病的病因线索
E. 抽样调查通常要求进行随机分组
3. [单选题]为了解健康促进规划的进展情况,发现存在的问题并及时改进而进行的评价是( )
A. 形成评价
B. 过程评价
C. 效应评价
D. 总结评价
E. 结局评价
4. [单选题]慢性砷中毒可引起人体
A. 皮肤瘙痒
B. 骨软化
C. 皮肤角化
D. 视野缩小
E. 骨质硬化