【名词&注释】
尿毒症(uremia)、赖氨酸(lysine)、食管炎(esophagitis)、剧烈运动(strenuous exercise)、低蛋白饮食(low protein diet)、急性肾炎(acute nephritis)、组氨酸(histidine)、适用于(suitable for)、可选择的(optional)、性溃疡(venereal ulcer)
[多选题]适用于(suitable for)低蛋白饮食的是
A. 急性肾炎患者
B. 消化性溃疡(venereal ulcer)患者
C. 尿毒症患者
D. 糖尿病患者
E. 肝功能衰竭病人
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举一反三：
[单选题]陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是
A. 有害金属
B. 添加剂
C. 细菌污染
D. 多环芳烃
E. 苯胺类
[多选题]属于病理性汗出的是（ ）
A. 剧烈运动时汗出
B. 入睡时汗出
C. 只头部汗出
D. 半身汗出
E. 高热时汗出
[单选题]大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是
A. 谷氨酸
B. 色氨酸
C. 组氨酸(histidine)
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸
[单选题]慢性食管炎膳食可选择的(optional)食物为
A. 巧克力
B. 脱脂牛奶
C. 全脂牛奶
D. 咖啡
E. 橘汁
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