【名词&注释】
胰腺炎(pancreatitis)、营养不良(malnutrition)、神经管畸形(neural tube defects)、营养素(nutrient)、大面积(large area)、摄入量、胃肠功能衰竭(gastrointestinal failure)、急性肾炎(acute nephritis)、低脂肪(low fat)、动物性食物(animal foods)
[单选题]要素膳不适用于
A. 胰腺炎
B. 短肠综合征
C. 大面积烧伤
D. 胃肠功能衰竭(gastrointestinal failure)
E. 营养不良术前营养
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举一反三：
[多选题]苔白腻的主病是（ ）
A. 痰湿停聚
B. 脾胃气虚
C. 寒湿
D. 暑湿
E. 湿温
[单选题]胆囊手术后24h内的营养措施为（ ）。
A. 给予流质饮食
B. 给予低脂肪(low fat)半流质软食
C. 管饲饮食
D. 术后24h完全禁食
E. 给予要素膳
[单选题]急性肾炎(acute nephritis)应限制下列哪种食物
A. 动物性食物(animal foods)
B. 熏酱等食品
C. 呈碱性食品
D. 乳类及其制品
E. 蔬菜、水果类
[单选题]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的
A. 10％～16％
B. 20％～25％
C. 10％～12％
D. 20％～30％
E. 50％～60％
[单选题]胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关
A. 铁
B. 钙
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 维生素D
[单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是（ ）
A. 镇肝熄风汤
B. 大定风珠
C. 补阳还五汤
D. 羚角钩藤汤
E. 天麻钩藤饮
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