便秘的人应该注意摄入充足的（ ）。

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、血管瘤(hemangioma)、雌激素受体(estrogen receptor)、生殖系统(reproductive system)、保健食品(health food)、调节作用(regulation)、竞争性(competitive)、粗纤维(crude fiber)、河豚毒素(tetrodotoxin)、生产经营活动(production and operation activities)

[单选题]便秘的人应该注意摄入充足的（ ）。

A. 蔬菜
B. 猪肉
C. 牛肉
D. 鱼
E. 虾

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举一反三：

[单选题]乳母膳食营养充足时，婴儿在半岁以内哪种维生素需要额外补充

A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素D

[单选题]染料木黄酮的抗癌机制不包括

A. 抑制酪蛋白激酶
B. 抑制血管瘤的形成
C. 调节细胞生长
D. 抗氧化作用
E. 染料木黄酮竞争性^{(competitive)}结合到雌激素受体部位

[单选题]下列不属于食品卫生许可范畴的是

A. 食品生产经营活动^{(production and operation activities)}的许可
B. 新资源食品的审批
C. 保健食品的审批
D. 中药类的审批
E. 食品添加剂的审批

[单选题]成人24h粪代谢氮为

A. 0.4～0.5g
B. 0.6～0.9g
C. 1.2～1.5g
D. 1.5～1.8g
E. 1.8～2.0g

[单选题]河豚毒素^{(tetrodotoxin)}的毒作用部位为

A. 消化系统
B. 神经系统
C. 血液系统
D. 生殖系统
E. 泌尿系统

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