2023卫生职称临床营养学高级职称(副高)模拟冲刺试卷226

1. [多选题]下列哪几项是糖尿病控制理想的指标

A. 空腹血糖6.0～7.8mmol／L
B. 糖化血红蛋白
C. 男性BMI
D. 三酰甘油
E. 总胆固醇

2. [多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。

A. 甘氨酸
B. 酪氨酸
C. 牛磺酸
D. 胱氨酸
E. 组氨酸

3. [多选题]前列腺液显微镜检查的参考值

A. 红细胞
B. 白细胞
C. 前列腺颗粒细胞正常不超过L／HP
D. 滴虫阴性
E. 精子一般无临床意义

4. [多选题]目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是

A. 摄入不足
B. 过多食用精制食品
C. 不良饮食习惯^{(unhealthy diet habit)}
D. 过多食用西式快餐
E. 需要量增加

5. [单选题]血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是

A. FX激活物的形成过程
B. 凝血酶激活过程
C. 纤维蛋白形成过程
D. 是否需要维生素K的参与
E. 有无Ca2+的参与

6. [多选题]慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。

A. 高蛋白
B. 高脂肪
C. 低脂肪
D. 高糖类
E. 低钠

7. [多选题]在医院里,长期使用^{(long-term use)}( )是引起患者PEM的常见原因。

A. 普食
B. 流食
C. 软食
D. 半流食
E. 以上都不是

8. [单选题]低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制

A. 300mg以下
B. 500mg以下
C. 800mg以下
D. 1000mg以下
E. 1200mg以下

9. [多选题]关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是

A. 由肽聚糖组成
B. 肽聚糖可达50层
C. 肽聚糖含量占细胞壁干重的50％～80％
D. 较疏松
E. 有细胞外膜层

10. [多选题]儿童缺锌的临床表现( )。

A. 食欲差
B. 生长迟缓
C. 性发育不良
D. 免疫功能受损
E. 味觉迟钝甚至丧失

11. [多选题]孕期的生理改变包括( )。

A. 内分泌的改变
B. 消化功能的改变
C. 血液容积和血液成分的改变
D. 肾功能的改变
E. 体重的增加

12. [单选题]高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )

A. 玉米
B. 红小豆
C. 韭菜
D. 黄瓜

13. [单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分

A. 营养素的种类
B. 营养素的含量
C. 营养素的质量
D. 营养素的损失
E. 食品的合理加工烹调

14. [单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )

A. 1～5mL
B. 5～20mL
C. 25～40mL
D. 45～60mL
E. 65～70mL

15. [单选题]不受腺垂体激素^{(adenohypophysial hormones)}调控的内分泌腺所分泌的激素是

A. 糖皮质激素
B. 甲状腺激素
C. 甲状旁腺激素
D. 雌激素
E. 雄激素

16. [单选题]实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效应显著低于正常对照动物。糖皮质激素与去甲肾上腺素之间的相互关系是

A. 相加作用
B. 相减作用
C. 协同作用
D. 拮抗作用
E. 允许作用

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