
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、支原体(mycoplasma)、细胞壁(cell wall)、衣原体(trachomatis)、军团菌(legionella)、立克次体(rickettsia)、无生命的(inanimate)
[单选题]从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用下列哪种增菌液
A. GN
B. 7.5%氯化钠肉汤
C. 营养肉汤
D. MM
E. BP
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举一反三:
[单选题]用大肠埃希菌做质控菌测定麦康凯平板性能的判定标准:
A. 生长,红色浑浊菌落
B. 生长,无色透明菌落
C. 生长,蓝色菌落
D. 部分抑制
E. 完全抑制
[单选题]军团菌在MH-IH琼脂上生长时,其产生的色素是
A. 白色
B. 褐色
C. 黄色
D. 绿色
E. 灰色
[单选题]能在人工培养基上的最小微生物是
A. 细菌
B. 支原体
C. 衣原体
D. 立克次体(rickettsia)
E. 病毒
[单选题]酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为
A. 乙酸
B. 乙醇
C. 乳酸
D. 丙醇
E. 以上都错
[单选题]固体培养基中,琼脂使用浓度为
B. 0.2~0.7%
C. 1.5~2.0
D. 5%
E. 1.0~2.0
[单选题]在两样本均数比较的t检验中,无效假设是
A. 两样本均数不等
B. 两样本均数相等
C. 两总体均数不等
D. 两总体均数相等
E. 样本均数等于总体均数
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