【名词&注释】
过敏反应(allergic reaction)、肉食品(meat ware)、营养不良(malnutrition)、外科病人(surgical patients)、成功率(success rate)、全身性(systemic)、胃肠道功能障碍、消化液(digestive juice)、暴饮暴食(engorgement)、抑制作用。
[单选题]男童，2岁，囟门未闭，胸骨外凸，腹部膨出，双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。
A. 维生素K缺乏
B. 维生素C过量
C. 维生素A过量
D. 维生素D缺乏
E. 维生素E缺乏
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 30%
E. 50%
[单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是( )。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素
[单选题]外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管，经下列哪条血管穿刺并发症少，成功率高
A. 左颈内静脉
B. 右颈内静脉
C. 左锁骨下静脉
D. 右锁骨下静脉
E. 颈外静脉
[单选题]引起慢性支气管炎的原因是( )。
A. 引起过敏反应的食品
B. 饮水不足
C. 蛋白质供给不足，维生素A和维生素C缺乏
D. 暴饮暴食(engorgement)
E. 长期高胆固醇膳食
[单选题]不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是( )。
A. 肿瘤患者若有严重营养不良，应给予肠内或肠外营养支持
B. 营养良好或仅有轻度营养不良的肿瘤患者，无需特殊营养支持
C. 完全肠外营养支持有益于对化疗或放疗无效的进展期肿瘤患者
D. 肿瘤患者若有胃肠道功能障碍，应给予肠内或肠外营养支持
E. 预期自然饮食足够的肿瘤患者在手术、化疗或放疗时无需特殊营养支持
[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。
A. 含有人体必需的各种营养素
B. 是一种无渣膳食
C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
D. 在消化道内即使缺少消化液(digestive juice)也能基本吸收
E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/7o9qwp.html
