患儿，2岁。体重11kg。盛夏就诊，腹泻2天，量多次频，泻下急迫，

【名词&注释】

棕榈油(palm oil)、小气候(microclimate)、空气质量(air quality)、大肠杆菌(escherichia coli)、气象条件(meteorological condition)、细菌性痢疾(bacillary dysentery)、食用油(edible oil)、卫生标准(hygienic standard)、急性细菌性(acute bacterial)、参考答案

[多选题]患儿，2岁。体重11kg。盛夏就诊，腹泻2天，量多次频，泻下急迫，大便呈黄色蛋花样，有少许黏液，精神稍差，皮肤弹性尚可，哭时有泪，尿黄量少。舌质红，苔黄腻，指纹紫。大便常规：WBC4～6/HP，RBC1～2/HP。应首先考虑的诊断是

A. 轮状病毒性肠炎，轻度脱水
B. 轮状病毒性肠炎，中度脱水
C. 大肠杆菌肠炎，轻度脱水
D. 大肠杆菌肠炎，中度脱水
E. 急性细菌性^{(acute bacterial)}痢疾，轻度脱水

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举一反三：

[单选题]在进行一次最大浓度的采样时，应注意以下几点，除外

A. 在污染最严重的时候采样
B. 在气象条件最不利于污染物扩散时采样
C. 在生产负荷最重时采样
D. 采样时间不能低于30分钟
E. 风向改变后，停止采样

[单选题]真菌产毒条件包括

A. 温度
B. 湿度
C. 通风
D. 基质培养基
E. 以上都是

[多选题]我国的《商场（店）、书店卫生标准^{(hygienic standard)}》对以下项目提出了卫生要求，除了

A. 小气候
B. 空气质量
C. 噪声
D. 照度
E. 氨

[单选题]含必需脂肪酸较多的食用油^{(edible oil)}是

A. 牛油
B. 猪油
C. 革油
D. 棕榈油
E. 豆油

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