
【名词&注释】
血红素(heme)、急性肠梗阻(acute intestinal obstruction)、大豆蛋白(soybean protein)、有机酸(organic acid)、促进作用(promotion)、成年人(adult)、营养素(nutrient)、吞咽困难(dysphagia)、推荐摄入量(recommended intake)
[单选题]下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用( )。
A. 大豆蛋白
B. 植酸盐
C. 钙
D. 多酚类物质
E. 肉类
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举一反三:
[单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量(recommended intake)相似的营养素(nutrient)是( )。
A. 视黄醇
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C
[单选题]胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况( )。
A. 因手术而无法经口腔正常进食的患者
B. 昏迷的患者
C. 严重烧伤的患者
D. 吞咽困难(dysphagia)的患者
E. 急性肠梗阻的患者
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