1. [多选题]下列属于宾馆饭店消防安全职责及消防培训内容的是( )
A. 用火、用电、用油、用气是否违章;
B. 疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通;
C. 厨房、灶间烟道每季度是否清洗;
D. 仓库保管员岗位消防知识掌握情况。
2. [单选题]自动喷水灭火系统的主供水信号蝶阀、雨淋报警阀、湿式报警阀(hydraulic alarm valve)等集中垂直安装在被保护区附近，且最低环境温度不低于（一）的室内。
A. 2℃
B. 4℃
C. 8℃
D. 10℃
3. [单选题]燃烧是一种发光、放热的( )。
A. 化合反应(combination reaction)
B. 化学反应
C. 氧化反应
D. 分解反应
