1. [单选题]三萜皂苷又称为酸性皂苷,因为其结构中有
A. 羧基
B. 醇羟基
C. 酚羟基
D. 氨基
E. 酯基
2. [单选题]白芥子(seeds of brassica alba)的应付规格是
A. 芥子
B. 芥末子
C. 生芥子
D. 炒芥子
E. 生白芥子(seeds of brassica alba)
3. [单选题]β-环糊精含有的葡萄糖分子数是
A. 5个
B. 6个
C. 7个
D. 8个
E. 9个