【名词&注释】
外毒素(exotoxin)、化妆品(cosmetic)、大肠菌群(coliform group)、进一步(further)、预备期(probationary period)、增长期(epacme)、运载工具(carrier)、补体结合(complement fixation)、染色体基因组(chromosome genomes)、噬菌体DNA(phage dna)
[单选题]沙门菌血清学分型的依据是
A. K抗原
B. Vi抗原
C. H抗原
D. O抗原
E. C抗原
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举一反三：
[单选题]铜绿假单胞菌可产生的致病物质是
A. 内毒素，外毒素，菌毛
B. 内毒素，外毒素，芽胞
C. 内毒素，菌毛，芽胞
D. 外毒素，菌毛，芽胞
E. 外毒素，菌毛，黏附素
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数的培养时间为
A. 18小时±2小时
B. 24小时±2小时
C. 36小时±2小时
D. 48小时±2小时
E. 72小时±2小时
[单选题]细菌群体生长繁殖的四期为
A. 潜伏期；对数期；稳定期；衰亡期
B. 迟缓期；对数期；稳定期；衰亡期
C. 预备期；增长期；稳定期；衰亡期
D. 潜伏期；增长期；稳定期；衰亡期
E. 迟缓期；增长期；稳定期；衰亡期
[单选题]下列哪组基因转移方式均需要供体菌与受体菌直接接触:
A. 溶原性转换、转导
B. 接合、转导
C. 接合、原生质体融合
D. 转化、原生质体融合
E. 溶原性转换、接合
[多选题]以下方法中用于测定细菌的药物敏感程度的是
A. 试管凝集法
B. 试管稀释法
C. 单片纸碟法
D. 补体结合(complement fixation)法
E. 中和法
[单选题]食品检测大肠菌群初发酵试验的结果为九管均未产酸、产气，则
A. 需进一步分离培养和证实试验
B. 报告大肠菌群为阴性
C. 做复发酵试验
D. 报告大肠菌群MPN值为<30
E. 报告大肠菌群MPN值为0
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