【名词&注释】
平衡常数(equilibrium constant)、空白试验(blank test)、悬浮物(suspended matter)、硫胺素(thiamine)、反应速度、操作过程(operation process)、玻璃仪器(glass seal type transistor ware)、放热反应(exothermic reaction)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、食品添加剂使用卫生标准
[单选题]水样测定前通常要经过预处理，预处理的方法有
A. 悬浮物的分离
B. 消解
C. 待测组分的浓缩和分离
D. 放置
E. 加热
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举一反三：
[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
A. 0.15g/kg
B. 0.20g/kg
C. 0.10g/kg
D. 0.25g/kg
E. 0.3kg
[单选题]化学定性试验中空白试验的作用是
A. 检查玻璃仪器(glass seal type transistor ware)
B. 检查试验用具和试剂
C. 检查样品的预处理
D. 检查试剂和反应条件
E. 检查操作过程
[单选题]在放热反应(exothermic reaction)中，温度增加10℃将会
A. 不影响反应
B. 不改变反应速度
C. 降低平衡常数
D. 使平衡常数减半
E. 使平衡常数增加一倍
[单选题]在下列方法中，用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是
A. 气相色谱法
B. 高效液相色谱法
C. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
D. 薄层色谱法
E. 比色法
[单选题]属于脂溶性维生素的是
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 维生素C
D. 维生素A
E. 维生素B
[单选题]乙醇和甲醚互为同分异构体，下列事实中，最能说明二者结构不同的是
A. 甲醚比乙醇更能溶于油脂
B. 乙醇可以和金属钠反应放出氢气，甲醚不能
C. 乙醇和浓硫酸混合加热至140℃可得醚
D. 乙醇易溶于水，甲醚难溶于水
E. 甲醚比乙醇更易挥发
[单选题]在下列化合物中，乙醇的同分异构体是
A. 甲醇
B. 二甲醚
C. 乙醚
D. 乙二醇
E. 丙酮
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