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成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为(  )。

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  • 【名词&注释】

    胆固醇(cholesterol)、雌激素(estrogen)、催化作用(catalysis)、类固醇激素(steroid hormone)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、胰脂酶(steapsin)、适宜摄入量(adequate intake)

  • [单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量(adequate intake)为(  )。

  • A. 占总能量的40%~50%
    B. 占总能量的10%~20%
    C. 占总能量的30%~40%
    D. 占总能量的20%~30%
    E. 占总能量的50%~60%

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  • 举一反三:
  • [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(  )。
  • A. 组织脂肪酶
    B. 胰脂酶(steapsin)
    C. 三酰甘油脂肪酶
    D. 脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)
    E. 肝脂酶

  • [单选题]病人的营养状况评价包括
  • A. 膳食营养评价
    B. 人体测量
    C. 临床营养缺乏检查
    D. 实验室生化检查
    E. 以上都是

  • [单选题]最有效的防治食物过敏的方法是( )。
  • A. 避免疗法
    B. 食物口服脱敏疗法
    C. 早期喂养方法
    D. 食物加工处理方法
    E. 代用食物疗法

  • [单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是(  )。
  • A. 胆汁酸
    B. 肾上腺皮质激素
    C. 雌激素
    D. 维生素D
    E. 胃泌素

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