【名词&注释】
血红素(heme)、营养素(nutrient)、摄入量、无机物(inorganic matter)、生物利用率(bioavailability)、微量元素。、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、每日需要量、蔬菜类(green stuff)
[单选题]以下哪种不属于微量营养素
A. 钙 B. 铁 C. 锌 D. 碘 E. 铬