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某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶

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  • 【名词&注释】

    线粒体(mitochondria)、营养物质(nutrient)、血脑屏障(blood-brain barrier)、肌纤维(muscle fiber)、糖酵解(glycolysis)、脑细胞(brain cells)、课间餐(meal during break)、可利用糖、沙门氏菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

  • [填空题]某学校152名学生,8:50~9:00课间餐(meal during break),大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。

  • 根据以上症状,判断此次食物中毒可能是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是
  • A. 谷类食物
    B. 蔬菜和水果
    C. 肉类等动物性食物
    D. 奶类和豆类
    E. 油脂类

  • [单选题]完全依赖糖酵解提供能量的细胞是( )。
  • A. 肌纤维
    B. 红细胞
    C. 白细胞
    D. 脑细胞
    E. 神经细胞

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