1. [多选题]教学方案包括( )。
A. 培训计划
B. 培训教学进度计划
C. 单元教学进度计划
D. 课时计划
2. [单选题]干湿球温度表(dry-and-wet-bulb thermometer)一般应悬挂在中央走道的一侧，或悬挂在库房中部空气比较流通处,距地面( )米处，且不与墙壁直接接触。
A. 1.5
B. 0.5
C. 2.5
D. 2.0
3. [多选题]日照与烟叶等级质量有密切关系(close relationship),在年降雨量( )。
A. 日照短,烟叶生长发育不良
B. 日照短,产量低,但烟叶过厚
C. 日照过长,会使烟叶组织粗糙
D. 日照过长,叶片变厚,降低烟叶外观质量
4. [多选题]烘烤( )的基本技术原则是高温变黄、低温定色。
A. 旱黄烟
B. 返青烟
C. 后发烟
D. 嫩黄烟
5. [多选题]培训教学进度计划的结构包括( )。
A. 说明
B. 教学方法
C. 进度
D. 教学目的
6. [多选题]关于烟叶醇化的原理，目前认为可能发生的作用机制是( )。
A. 纯化学变化
B. 微生物作用
C. 酶催化
D. 以上观点都不对
7. [单选题]当烤烟烟叶成熟度达到( )时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中，且相互间比例协调。
A. 完熟
B. 成熟
C. 尚熟
D. 欠熟
8. [单选题]烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少，至( )达最低点,之后又急剧增加,。
A. 旺盛生长期(fast growth period)
B. 生理成熟期(physiological ripe stage)
C. 工艺成熟期
D. 完熟期
9. [多选题]进行工艺试验时，影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。
A. 烟支形状
B. 烟支长度
C. 烟支粗细
D. 卷烟类型
10. [单选题]烟叶烘烤与烟叶等级质量的关糸,( ),。
A. 过熟的叶片烤后干物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少
B. 过熟的叶片烤后干物质少,颜色变暗,弹性变差,油分较少
C. 变黄期温度过高会导致挂灰
D. 千筋期千球温度大幅度下降会导致烤红
