
【名词&注释】
玻璃纤维(glass fiber)、有机磷(organophosphorus)、聚氯乙烯(pvc)、橡胶制品(rubber products)、吸收系数(absorption coefficient)、发射光谱、热导检测器(thermal conductivity detector)、合成纤维(synthetic fiber)、包装材料(packaging material)、效率高(high efficiency)
[单选题]国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为
A. 电子捕获检测器
B. 火焰光度检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 热导检测器(thermal conductivity detector)
E. 原子发射光谱检测器
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举一反三:
[单选题]需要测定铅和镉的食品包装材料(packaging material)是
A. 搪瓷制食具容器
B. 陶瓷制食具容器
C. 橡胶制品
D. 铝制食具容器
E. 聚氯乙烯
[多选题]以下哪些物质在空气中是以气体存在
A. 二氧化碳
B. 氯乙烯
C. 乙酸乙酯
D. 汞
E. 二氧化硅
[单选题]食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,阳性时火焰的颜色是
A. 黄色
B. 红色
C. 橙红
D. 蓝色
E. 绿色
[单选题]以下哪种滤料不宜用于空气中金属污染物采样
A. 定量滤纸
B. 微孔滤膜
C. 聚四氟乙烯滤膜
D. 合成纤维(synthetic fiber)滤料
E. 玻璃纤维滤纸
[多选题]实验室测定溶液pH常用的为下列哪些方法
A. 滴定法
B. pH试纸法
C. 描述
D. 比色法
E. 电位计法
[单选题]在A=abc公式中,A为吸光度,b为液层厚度,c为溶液浓度,则a称作
A. 相关系数
B. 吸收系数
C. 吸收常数
D. 吸光系数
E. 吸光常数
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