
【名词&注释】
吸附剂(adsorbent)、水环境(water environment)、食物链(food chain)、三氯乙烯(trichloroethylene)、残留量(residue)、卫生部(ministry of health)、二次污染(secondary pollution)、不容易(not easy)
[单选题]索氏抽提法测定食品中脂肪含量,其方法特点描述不正确的是
A. 是经典的方法
B. 结果较准确
C. 测定的是总脂肪
D. 不适于液体和半固体食品
E. 比较费时间
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举一反三:
[多选题]我国卫生部(ministry of health)1999年发布的六种生物限值中,包括下列哪些
A. 苯
B. 甲苯
C. 一氧化碳
D. 三氯乙烯
E. 铅
[单选题]水环境中金属污染的问题十分突出。下列哪一项不是金属污染物的特性
A. 污染来源少
B. 食物链富集作用
C. 二次污染(secondary pollution)
D. 不容易(not easy)分解
E. 局部污染严重
[单选题]测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,其检测器是
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[单选题]我国目前对分离和测定微量有机污染物应用最多的常用方法是
A. 色-质联机法
B. 高压液相法
C. 气相色谱法
D. 催化示波极谱法
E. 离子色谱法
[单选题]固体吸附剂采样管的最大采样体积越大,浓缩效率
A. 越小
B. 不确定
C. 与最大采样体积无关
D. 越大
E. 不变
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