长期食用该膳食，应注意防止出现

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、大豆蛋白(soybean protein)、胆囊炎(cholecystitis)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、优先选择(priority selection)、高脂肪膳食(high fat diet)、两者之间(between them)、营养需要量(nutritional requirements)、术后恢复期

[单选题]长期食用该膳食，应注意防止出现

A. 能量缺乏
B. 矿物质缺乏
C. 维生素缺乏
D. 负氮平衡
E. 脂类缺乏

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举一反三：

[单选题]食管癌术后恢复期应采用的饮食为

A. 普通膳食
B. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
C. 低蛋白软食
D. 高蛋白、富含维生素、低脂软食
E. 高蛋白、高脂肪软食

[单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则

A. 肠外营养与肠内营养两者之间^{(between them)}应优先选择肠内营养
B. 周围静脉营养与中心静脉营养两者之间^{(between them)}应优先选择中心静脉营养
C. 肠内营养不足时，可用肠外营养加强
D. 营养需要量^{(nutritional requirements)}较高或期望短期内改善营养状况时，可用肠外营养
E. 营养支持时间较长应设法应用肠内营养

[单选题]急性胆囊炎是多因素引起胆囊出口梗阻而发病的。缓解期饮食应严格限制哪种成分才能预防发作（ ）。

A. 膳食纤维
B. 脂肪
C. 动物蛋白
D. 大豆蛋白
E. 生物素

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