【名词&注释】
准确性(accuracy)、重复性(repeatability)、胃蛋白酶(pepsin)、可比性(comparability)、色氨酸羟化酶(tryptophan hydroxylase)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、酪氨酸(tyrosine)、白化病(albinism)、脯氨酸羟化酶(proline hydroxylase)、赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)
[单选题]白化病(albinism)是由于缺乏( )
A. 色氨酸羟化酶
B. 酪氨酸(tyrosine)酶
C. 脯氨酸羟化酶(proline hydroxylase)
D. 苯丙氨酸羟化酶
E. 赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)