
【名词&注释】
电磁波(electromagnetic wave)、展开剂(developer)、蒸发皿(evaporating dish)、适用于(suitable for)、称量瓶(weighing bottle)
[多选题]减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量
A. 高温易氧化分解
B. 挥发快
C. 挥发慢
D. 含水多
E. 含水较少
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举一反三:
[单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收
A. 217.3nm
B. 228.8nm
C. 253.7nm
D. 283.3nm
E. 238.3nm
[单选题]下面不宜加热的仪器是
A. 试管
B. 坩埚
C. 蒸发皿
D. 移液管
E. 称量瓶(weighing bottle)
[单选题]在纸层析法中,选择展开剂的原则应该使Rf值落在什么范围
A. 0.05<Rf值<0.85
B. Rf值<0.85
C. 0.5<Rf值<1.0
D. Rf值>0.05
E. Rf值<1.0
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