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卫生资格2025营养师模拟在线题库71

来源: 不凡考网    发布:2025-03-13     [手机版]    
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1. [单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况

A. 有神经系统症状,血氨浓度正常,给予无动物蛋白膳食
B. 有神经系统症状,血氨浓度略有升高
C. 有神经系统症状,血氨浓度中度升高
D. 有神经系统症状,血氨浓度明显升高
E. 肝性脑病的肝硬化患者


2. [单选题]多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的

A. 高铁血红蛋白还原试验--G6PD缺乏症
B. Ham试验--PNH
C. 红细胞渗透脆性增高--遗传性球形细胞增多症
D. 异常血红蛋白区带--珠蛋白生成障碍性贫血
E. 蚕豆病--机体对蚕豆的变态反应


3. [多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

A. 农药和抗生素残留
B. 沙门菌污染
C. 腐败变质
D. 有害金属污染
E. 亚硝酸盐


4. [单选题]叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。

A. 400~600μg
B. 400~600mg
C. 400~600ng
D. 400~600g


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