临床营养师2023试题单选答案+解析(03.19)

1. [单选题]血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )

A. 对身体状况^{(physical condition)}不符合^{(inconformity)}献血条件的，在采集血液前应向献血者说明情况
B. 只对献血者收取一定比例的健康检查
C. 每次采集血液量一般为200ml
D. 每次采集血液量最多不得超过800ml
E. 两次采集间隔期不少于3个月

2. [单选题]引起水痘、带状疱疹的病原体是( )

A. HSV－2
B. HSV－1
C. VZV
D. CMV
E. EBV

3. [多选题]糖化血红蛋白(HbA1)包括

A. HbA1a
B. HbA1b
C. HbA1c
D. HbA1d
E. HbA2

4. [单选题]帕金森病的典型症状是

A. 感觉迟钝
B. 肌张力降低
C. 意向性震颤^{(intention tremor)}
D. 运动共济失调
E. 静止性震颤

5. [单选题]不属于分枝杆菌属特点的是 ( )

A. 有分枝生长趋势
B. 胞壁有大量脂质
C. 革兰染色呈阴性
D. 一般不易着色
E. 能抵抗酸性酒精脱色

6. [单选题]罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。

A. 冷冻
B. 烘干
C. 压榨
D. 加热

7. [多选题]肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )

A. 氮平衡
B. 尿肌酐酶
C. 血糖
D. 血浆蛋白
E. 水、电解质

8. [多选题]采用混合喂养的基本方法是

A. 先哺乳，后喂配方奶粉
B. 先喂配方奶粉，后哺乳
C. 0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质12％～18％的奶粉
D. 0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质>18％的奶粉
E. 6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质12％～18％的奶粉

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