【名词&注释】
荧光显微镜(fluorescence microscope)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、小肠结肠炎(enterocolitis)、间接免疫荧光(indirect immunofluorescence)、国际单位、免疫荧光试验(immunofluorescence assay)、直接荧光法、间接荧光法(indirect fluorescence assays)
[单选题]酶的活性国际单位(U)是指 ( )
A. 在25℃及其他最适条件下,每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量
B. 在规定条件下,每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量
C. 在37℃条件下,每分钟催化1mmol底物发生反应所需的酶量
D. 在特定的条件下,每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量
E. 在最适条件下,每秒钟催化1mol底物发生反应所需的酶量