1. [单选题]体检时发现，某男子鼻翼两侧有脂溢性皮炎，阴囊两侧出现对称性红斑，覆盖褐色鳞屑；同时，眼睛视物模糊、流泪、羞光、口角乳白、唇裂，舌肿大、红斑、疼痛。此人有可能缺乏
A. 维生素PP
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B12
E. 维生素B6
2. [单选题]可从奶中排出的黄曲霉毒素是
A. AFB1
B. AFM1
C. AFQ1
D. ATG1
E. AFP1
3. [单选题]环境卫生学(hygiene)的定义是
A. 是研究自然环境和生活环境与人群健康关系的科学
B. 是阐明环境对人群健康影响的发生和发展规律的科学
C. 是为制订环境卫生标准(hygienic standard)提供卫生学(hygiene)依据的科学
D. 是研究利用有利环境因素和控制不利环境因素的对策，预防疾病，保障人群健康的科学
E. A+B +C +D
