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某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶

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    木质素(lignin)、化脓性(suppurative)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、课间餐(meal during break)、副溶血性、溶血性弧菌、沙门氏菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

  • [填空题]某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。

  • 根据以上症状,判断此次食物中毒可能是( )。

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]引起葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)的原因是( )。
  • A. 葡萄球菌污染的食物
    B. 葡萄球菌肠毒素污染的食物
    C. 化脓性球菌污染的食物
    D. 葡萄球菌在肠道内大量繁殖
    E. 葡萄球菌在食物中大量繁殖

  • [单选题]下列选项中属于可溶性纤维的是
  • A. 纤维素
    B. 半纤维素
    C. 木质素
    D. 果胶
    E. 糖原

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