【名词&注释】
正丁醇(butanol)、生物碱(alkaloid)、对氨基苯甲酸(p-aminobenzoic acid)、水杨酸(salicylic acid)、沉淀法(precipitation method)、亲水性(hydrophilicity)、提取液(extract)、石油醚(petroleum ether)、盐酸普鲁卡因注射液(procaine hydrochloride injection)、分馏法(fractionation)
[单选题]从中药的水提取液(extract)中萃取亲水性成分如皂苷,一般采用的萃取溶剂是
A. 石油醚(petroleum ether)
B. 氯仿
C. 乙醇
D. 丙酮
E. 正丁醇