1. [多选题]母乳喂养的优点有
A. 最合理的营养来源
B. 促进婴儿神经发育
C. 增加婴儿抵抗力
D. 加深母子感情
E. 促进母亲子宫功能恢复
2. [单选题]随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么(what is)?
A. 较多的蛋白质
B. 较多的脂肪
C. 较多的乳糖
D. 较高的能量
3. [单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是( )。
A. 25-OH-D3
B. 1,25(OH)2D3
C. 7-脱氢胆固醇
D. 24R,25(OH)2D3
E. 麦角固醇
4. [多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是
A. 人体对钼的需要量小
B. 钼广泛存在于各种食物中
C. 体内可自身合成
D. 食物中的钼很容易被消化道吸收
E. 可以从其他营养素转化来
5. [多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
A. 分解代谢(catabolism)大于合成代谢
B. 摄入的蛋白质利用率(protein utilization)低
C. 减少蛋白质摄入量(protein intake)
D. 蛋白质占总能量的13%~14%较适宜
E. 要求大约1/2来自优质蛋白质