【名词&注释】
标准溶液(standard solution)、抗凝剂(anticoagulant)、低聚糖(oligosaccharide)、火焰离子化检测器(fid)、高氯酸(perchloric acid)、蒸馏液(distilled solution)、氢溴酸(hydrobromic acid)、冰醋酸溶液(glacial acetic acid solution)、植物性(botanical)、适用于(suitable for)
[单选题]将采集的血液缓慢地注入干燥的不加抗凝剂的试管内，室温下放置、离心机分离后，所得的上层液是
A. 血浆
B. 全血
C. 血清
D. 红细胞
E. 白细胞
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举一反三：
[单选题]蒸馏装置中，温度计水银球上部应位于何处
A. 蒸馏烧瓶支管底部的水平面上
B. 蒸馏瓶底2cm处
C. 蒸馏瓶底部
D. 蒸馏瓶支管口上方
E. 蒸馏液中部
[单选题]在样品的保存中，以下叙述中正确的是
A. 保持原有水分
B. 稳定待测成分
C. 防止腐败变质
D. 防止污染
E. 以上全部
[单选题]目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为
A. 酸性洗涤剂法
B. 中性洗涤剂法
C. 酶重量法
D. 酶化学法
E. 吸附重量法
[单选题]在非水滴定中，滴定碱的标准溶液是
A. 盐酸的冰醋酸溶液(glacial acetic acid solution)
B. 硫酸的冰醋酸溶液(glacial acetic acid solution)
C. 硝酸的冰醋酸溶液(glacial acetic acid solution)
D. 氢溴酸(hydrobromic acid)的冰醋酸溶液(glacial acetic acid solution)
E. 高氯酸的冰醋酸溶液(glacial acetic acid solution)
[单选题]气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度选择是
A. 与色谱柱温度相同
B. 比色谱柱温度高10℃
C. 比色谱柱温度高50℃并且在100℃以上
D. 在100℃以上
E. 在150℃以上
[单选题]热力灭菌法包括
A. 烧灼和煮沸
B. 蒸汽和压力
C. 烧灼和干烤
D. 干烤和煮沸
E. 干热和湿热
[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L，同时用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0g/L。校正后，尿铅浓度应表示为
A. 30μg/g
B. 40μg/g
C. 50μg/g
D. 60μg/g
E. 70μg/g
[单选题]在寡糖中，糖的聚合度为
A. 2～8
B. 2～10
C. 3～9
D. 2～20
E. 3～15
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