【名词&注释】
法定计量单位、大肠菌群(coliform group)、基本单位(basic unit)、过硫酸铵(ammonium persulfate)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、食品卫生微生物学检验、从上到下(from up to down)、国家标准。、基础培养基(basal medium)、人员行为规范
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三：
[单选题]与一般基础培养基(basal medium)相比较，解脲支原体基础培养基(basal medium)须添加下列何种成分
A. 牛心
B. NaCl
C. 尿素
D. 酵母浸膏
E. 蛋白胨
[单选题]DNA在琼脂糖疑胶电泳中的迁移方向是
A. 从左到右
B. 从右到左
C. 由阴极到阳极
D. 由阳极到阴极
E. 从上到下(from up to down)
[单选题]哪种化合物提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基
A. 硫酸铵
B. 碳酸钠
C. 过硫酸铵
D. 氯化铵
E. 氯化钠
[单选题]我国法定计量单位中，质量的基本单位的名称是
A. 毫克
B. 克
C. 千克
D. 微克
E. 纳克
[单选题]若显微镜的接目镜为10X，接物镜为100X，则物像放大倍数为
A. 10倍
B. 10倍
C. 1000倍
D. 2000倍
E. 10000倍
[单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为
A. 3个稀释度15管法
B. 1个稀释度5管法
C. 4个稀释度9管法
D. 3个稀释度9管法
E. 3个稀释度5管法
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的
A. 2010年1月7日
B. 2012年1月7日
C. 2012年6月26日
D. 2012年8月27日
E. 2012年10月20日
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