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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    功能性(functionality)、大肠菌群(coliform group)、卫生事件(health event)、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌群计数国家标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]细胞受体是指(  )。
  • A. 在每个T细胞上均由α/β和γ/δ肽链组成
    B. 是由LC功能性Ag3(LFA-3)组成
    C. 能识别蛋白抗原的一个小肽段,而不是整个分子
    D. 是细胞表面IgM
    E. 是细胞表面IgD

  • [单选题]新传染病或我国尚未发现的传染病发生或传入,并有扩散趋势,或发现我国已消灭的传染病重新流行。此类突发公共卫生事件属于(  )。
  • A. 特别重大(Ⅰ级)
    B. 重大(Ⅱ级)
    C. 较大(Ⅲ级)
    D. 一般(IV级)
    E. 普通(V级)

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